a.a. 2017-2018
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali; (incarico esterno)
a.a. 2016-2017
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali; (incarico esterno)
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione in Fisiopatologia della Riproduzione degli Animali Domestici, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali; (incarico esterno)
a.a. 2015-2016
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali; (incarico esterno)
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione in Fisiopatologia della Riproduzione degli Animali Domestici, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali; (incarico esterno)
a.a. 2014-2015
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali;
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione in Fisiopatologia della Riproduzione degli Animali Domestici, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali;
a.a. 2013-2014
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali;
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione in Fisiopatologia della Riproduzione degli Animali Domestici, Dipartimento dell'Emergenza e dei Trapianti di Organi (D.E.T.O.), Sez. di Clinica Veterinaria e Produzioni Animali;
a.a. 2012-2013
- NUTRIZIONE ANIMALE E TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 2011-2012
- NUTRIZIONE ANIMALE E TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
- INFORMATICA (Inf1, CFU 1), Scuola di Specializzazione delle Specie Avicole del Coniglio e della Serlvaggina, Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 2010-2011
- RAZZE ANIMALI PRODUTTRICI DI CARNE E LATTE (Agr19, CFU 4), Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animali, afferente alla Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 2009-2010
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6), corso di laurea in Scienze della Maricoltura e Igiene dei Prodotti Ittici, Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr 18, CFU 6), corso di laurea in Scienze della maricoltura e Igiene dei Prodotti Ittici della Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 2008-2009
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6), corso di laurea in Scienze della Maricoltura e Igiene dei Prodotti Ittici, Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr 18, CFU 6), corso di laurea in Scienze della maricoltura e Igiene dei Prodotti Ittici della Facoltà di Medicina Veterinaria;
- DIETETICA ANIMALE PER ALIMENTI DI ORIGINE ZOOTECNICA (Agr18, CFU 3), corso integrato Qualità degli Alimenti di Origine Zootecnica,corso di laurea Tecnologie delle Trasformazioni e Qualità dei Prodotti Agro-Alimentari, curricula Scienze Eno-Gastronomiche;
a.a. 2007-2008
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
- RAZZE ANIMALI PRODUTTRICI DI CARNE E LATTE (Agr19, CFU 4), Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animali, afferente alla Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 2006-2007
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3), dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
a.a. 2005-2006
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 3) dottorato in Bioscienze e Metodologie per la Salute, indirizzo Scienze Zootecniche, Ittiche e Faunistiche;
a.a. 2004-2005
- SISTEMI E TECNOLOGIE DI ALIMENTAZIONE E RAZIONAMENTO DI BOVINI ED EQUINI (Agr19, CFU 6), profilo professionale corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
a.a. 2002-2003
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 6), corso integrato Nutrizione e Razionamento Alimentare degli Animali dell'indirizzo "Gestione delle Risorse Zootecniche" del corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
a.a. 2001-2002
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 6) corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
- SISTEMI E TECNOLOGIE DI ALIMENTAZIONE E RAZIONAMENTO DI BOVINI ED EQUINI (Agr19, CFU 6), corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
- SISTEMI E TECNOLOGIE DI ALLEVAMENTO DI BOVINI ED EQUINI (Agr19, CFU6), corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
- SISTEMI E TECNOLOGIE DI ALIMENTAZIONE E RAZIONAMENTO DI BOVINI ED EQUINI (Agr.19, CFU6), corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
a.a. 2000-2001
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 6) del corso integrato Nutrizione e Razionamento Alimentare degli Animali dell'indirizzo "Gestione delle Risorse Zootecniche" del corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6) presso il corso di laurea in Scienze Forestali della Facoltà di Agraria;
- ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DELLE AZIENDE DI PESCA E MARICOLTURA (CFU 4) presso la Facoltà di Medicina Veterinaria, D.U. in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto;
a.a. 1999-2000
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 6) del corso integrato Nutrizione e Razionamento Alimentare degli Animali dell'indirizzo "Gestione delle Risorse Zootecniche" del corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
a.a. 1998-1999
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- TECNICA MANGIMISTICA (Agr18, CFU 6) del corso integrato Nutrizione e Razionamento Alimentare degli Animali dell'indirizzo "Gestione delle Risorse Zootecniche" del corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
a.a. 1997-1998
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 1996-1997
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALIMENTAZIONE DELLE SPECIE ACQUATICHE E TECNICHE MANGIMISTICHE (Agr18, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- GENETICA (Agr17, CFU 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 1995-1996
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- GENETICA (Agr17, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- IGIENE ZOOTECNICA (Agr19, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 1994-1995
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- IGIENE ZOOTECNICA (Agr19, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
- ALLEVAMENTI MINORI IN ZONE MONTANE (Agr19 crediti 6) presso la Facoltà di Agraria di Bari corso di laurea in Scienze Forestali;
a.a. 1993-1994
- NUTRIZIONE ANIMALE (Agr 18, crediti 6) presso il Diploma Universitario in Produzioni Animali, orientamento Maricoltura, Pesca e Trasformazione dei Prodotti con sede a Taranto presso la Facoltà di Medicina Veterinaria;
a.a. 1991-1992
- ALPICOLTURA II (crediti 6) corso di Laurea in Scienze Forestali (vecchio ordinamento), Facoltà di Agraria;
- Ciclo di Lezione relativo al corso di ZOOTECNICA per un totale di 1 credito del corso in Scienze Agrarie (vecchio ordinamento) su "Valore nutritivo degli alimenti da destinare al bestiame", Facoltà di Agraria. Titolare del corso prof. Gino Vonghia.
a.a. 1989-1990
- Ciclo di Lezione relativo al corso di ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE ANIMALE (Agr18) per un totale di 1 credito del Corso di Laurea Medicina Veterinaria su "Preparazione e Valutazione Alimentare di Fieni ed Insilati", Facoltà di Medicina Veterinaria. Titolare del corso prof. Beniamino Ciruzzi;
- Ciclo di Lezione relativo al corso di ALPICOLTURA II per un totale di 3 crediti del Corso di Laurea in Scienze Forestali su "Metabolismo ed utilizzazione delle sostanze nutritive e principi di alimentazione razionale", "Calcolo del V.N. degli alimenti da destinare al bestiame", "Pascolo in foresta", "Valore nutritivo degli alimenti da destinare al bestiame" e "Tecnica della fienaggione", Facoltà di Agraria.
a.a. 1981-1982
- Ciclo di Lezione realtivo al corso di ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI per un totale di 3 crediti del Corso di Laurea in Scienze Agrarie sul Cranio e Articolazioni. Titolare del corso prof. Emilio Bellitti.
Per diversi anni a collaborato con il Centro di Sperimentazione in Agricoltura Basile Caramia di Locorotondo e l'Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione di Castellana grotte